酒店培训婚宴方案(共5页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上“百年好合”喜庆婚宴接待服务方案一、宴会类别及要求、宴会主题:百年好合喜庆婚宴、宴会时间:2011年11月22日晚上18:00开始至21:00结束、宴会地点:xx 厅(三楼)、出席人员:新郎、新娘双方亲友及单位领导、朋友、同事,共计200人。、宴会标准:3680元/桌、结账方式:当晚使用现金结账、宴会要求:(1)婚宴菜单由饭店厨房精心制定,以闽系菜肴为主。(2)婚宴用酒水:茅台酒、王朝干红葡萄酒、啤酒、可口可乐、橙汁、茶水等。 (3)音乐播放:播放欢快的音乐与婚礼进行曲,烘托会场气氛。、特殊要求:(1)一桌司机放在门厅进出之处,不用酒,用饮料。(2)老人与小朋友参加婚宴需要多加照顾、提供细致服务。(3)有少量外宾参加,个别嘉宾不吃猪肉。二、婚宴设计目的(意图说明)此次宴会的主题是百年好合喜庆婚宴,日期定于2011年11月22日晚上。婚宴必须体现出“幸福、美满、喜庆、吉祥、快乐”的热烈气氛。让我们大家共同庆贺两位新人通过恋爱,有情人终成眷属,步入婚姻的神圣殿堂。婚

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