酒店模拟训练策划书范文(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上西安广播电视大学开放教育酒店管理专业策划书题目： 关于酒店前台、客房、餐饮的模拟训练策划书 专业层次： 级 别： 小组成员： 分校工作站： 指导教师： 2014年5 月15日专心-专注-专业关于酒店业务的模拟训练策划书一、项目在老师指导下，由学生策划并实施的模拟实践活动。设计一组酒店业务，要求至少涵盖前台、客房、餐饮三来内容。内容包括顾客服务、酒店管理、冲突解决、酒店营销等。二、员工职责（一）前台1、负责预定销售客房2、办理客人入住流程3、办理客人离店手续4、整理当班营业额5、电话转接听服务6、解答客人疑问，处理客人的