食品销售日常监督检查表(共7页).docx

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上食品销售日常监督检查表食品通用检查项目(34项)检查项目序号检 查 内 容评价备注1.经营资质1.1经营者持有的食品经营许可证是否合法有效。是 否1.2食品经营许可证载明的有关内容与实际经营是否相符。是 否2.经营条件2.1是否具有与经营的食品品种、数量相适应的场所。是 否2.2经营场所环境是否整洁,是否与污染源保持规定的距离。是 否2.3是否具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施。是 否3.食品标签等外观质量状况*3.1检查的食品是否在保质期内。是 否*3.2检查的食品感官性状是否正常。是 否*3.3经营的肉及肉制品是否具有检验检疫证明。是 否3.4检查的食品是否符合国家为防病等特殊需要的要求。是 否*3.5经营的预包装食品、食品添加剂的包装上是否有标签,标签标明的内容是否符合食品安全法等法律法规的规

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