餐饮消防安全管理制度(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上消防安全管理制度一、 总则火灾时刻对酒店构成巨大的威胁,目前,国内外酒店对消防工作越来越重视。我们酒店投入了大量的资金,购买了火灾报警系统。这对酒店消防工作起到了积极的作用,但是酒店的消防工作应以预防为主,为了做好应付各种突发事件的准备,根据酒店的现实情况制定本规定。二、 消防机构1. 消防领导组的人员组成组长:总经理成员:各部门第一负责人2. 三级防火责任人的确定酒店任命三级防火责任人,一级为领班,负责每日检查班组岗位防火检查工作的执行情况;二级为主管,负责重点检查班组防火工作的落实情况;三级为部门经理,负责抽查和定期全面检查部门防火工作的执行情况和完成质量。三、 职责1. 酒店消防安全责任人职责 贯彻执行消防法规,保障单位消防安全符合规定,掌握本单位的消防安全情况。 将消防工作与本单位的生产、经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。 为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障。 确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和及时处理义务消防涉及消防安全的操

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