2021年酒店经理个人总结个人工作总结 .最近发表了一篇名为2021年酒店经理个人总结.的.,感觉写的不错,希望对您有帮助,看完如果觉得有帮助请记得收藏本页。 更多2021年个人工作总结,个人工作总结.,个人总结.,年度个人工作总结,年终个人工作总结,年度考核个人总结,年终考核个人总结等.,请关注个人工作总结栏目! 2021年,餐厅上座率为65%,日均收入0.92万元,成绩也非常喜人。特别是二楼餐厅、三楼餐厅重新装修和调整经营策略后,餐厅收入突飞猛进,这些都利益于硬件设施的改进,菜品质量的提高。在厨房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色:二楼以高档宴会,高档接待群体为主,三楼以喜宴为主。我们的姚厨师长带领王厨、张厨、孟厨、耿厨、赵厨等一批名菜高手,几乎每周都推出新菜,吸引了不少美食家和顾客光临本店。 实现了酒店客房入住率和餐厅上座率这两个效益的亮点。 2021年,全年客房入住率为65%,平均房价为120元,在市同行业中处于前列,客房部去年也基本上是月月完成任务。这些喜人成绩的取得,是客房部全体员工努力的结果,也与李副总经理严格管理分不开的