中药饮片煎熬方法及注意事项(共2页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上煎药用火先武后文后下:气味芳香,含挥发油多的中药,如薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、红豆蔻、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、玫瑰花、细辛等均应后下。一般在中药汤剂煎好前510分钟入煎即可。 不宜久煎的中药,如钩藤、杏仁、大黄、番泻叶等应后下。钩藤含钩藤碱,煎20分钟以上,其降压成分易破坏。杏仁含苦杏仁甙,久煎能部分水解,产生氢氰酸而随水蒸气逸散,减弱止咳作用;对于炮制不透的杏仁,由于酶的作用,水解更迅速。1、先煎:介壳、矿石类药,生蛤壳,生龙骨,生龙齿,生紫石英,生寒水石,生石决明,生珍珠母,生瓦楞子,鳖甲,龟甲,鹿龟霜,生磁石,生牡蛎,生石膏,生赭石,自然铜、生瓦楞等,因质地坚硬,有效成分不易溶出,可打碎先煎2030分钟,再加入其他药同煎。对附子、生半夏、马钱子、乌头等毒副作用的药物,必须先煎4560分钟,以降低毒性,保证安全用药。2、后下:薄荷、藿香、木香、豆蔻、砂仁、红豆蔻、草豆蔻、檀香、降香、沉香、青蒿、玫瑰花、细辛等气味芳香,含挥发油多的中药,久煎有效成分易于挥发。另外,钩藤、杏仁、大黄、番泻叶等应后下。钩藤含

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