二十四节气饮食(共27页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上（1）立春 总能量：10030千焦/天。主 食：大米3千克、面食2千克、燕麦1千克。蔬 菜：大白菜1千克、包菜1千克、花菜1.5千克、胡萝卜1.5千克、山药1千克、芹菜1千克、白萝卜1千克、鲜香菇1千克。水 果：橙子1.5千克、苹果1.5千克、金橘1.5千克。肉 类：猪瘦肉1千克、鲫鱼1千克、海蜇皮0.5千克、牛肉0.5千克、猪肝0.5千克。蛋 类：鸡蛋0.75千克。豆 类：千张0.5千克、豆腐1千克、青大豆0.5千克。奶 类：酸奶200毫升/天。其 他：西瓜子0.5千克、红茶适量、白开水适量、植物油30克/天。禁 忌：烈酒、冰水。主 调：养肝护肾。说 明：立春是在每年公历的2月5日左右，处于太阳黄经315度。从这时起，万物开始复苏，表明春天到了。古人将二十四节气分成七十二候，每五天为一候，每个节气有三候。立春节气的三候为“一候东风解冻；二候蛰虫始