1、浅谈畜禽养殖无害化处理浅谈畜禽养殖无害化处理畜牧业发展现状:畜牧业发展现状:目前,我国已成为世界最大的肉、蛋生目前,我国已成为世界最大的肉、蛋生产国,禽肉、猪肉、鸡蛋产量均居世界第产国,禽肉、猪肉、鸡蛋产量均居世界第一。据统计,一。据统计, 2010 年全国畜牧业收入占全年全国畜牧业收入占全部农业总收入超过部农业总收入超过 33%。全国生猪存栏。全国生猪存栏 4.6亿头,牛存栏亿头,牛存栏 1亿头,羊存栏亿头,羊存栏 2.8亿只亿只 ,家禽家禽存栏存栏 53.5亿只,全国现有猪、牛、鸡三大亿只,全国现有猪、牛、鸡三大类畜禽规模化养殖场约类畜禽规模化养殖场约 400 万处。畜产品万处。畜产品产量
2、改革开放以来增长近产量改革开放以来增长近 10倍。倍。 养殖业污染问题十分严重:目前我国畜禽养殖业每养殖业污染问题十分严重:目前我国畜禽养殖业每年产生约年产生约 30 亿吨粪污(每个规模场平均亿吨粪污(每个规模场平均 500吨左吨左右)。右)。 2007年畜禽粪污化学需氧量(年畜禽粪污化学需氧量( COD)排放)排放量达到量达到 1268.3万吨万吨 ,占全国占全国 COD总排放量的总排放量的 41.9%。2010年畜禽养殖业的年畜禽养殖业的 COD排放总量已超过工业和生排放总量已超过工业和生活排放总量。畜禽粪便污染物不仅污染了地表水活排放总量。畜禽粪便污染物不仅污染了地表水,其有毒、有害成分
3、还易进入到地下水中,严重,其有毒、有害成分还易进入到地下水中,严重污染地下水。在集约化畜禽养殖过程中,如果对污染地下水。在集约化畜禽养殖过程中,如果对粪便没有进行有效处理,畜禽粪便发酵后会产生粪便没有进行有效处理,畜禽粪便发酵后会产生大量的大量的 NH3、 H2S、粪臭素、粪臭素、 CH4、 CO2 等有害气体等有害气体,这些气体不但会影响动物生长,还会严重影响,这些气体不但会影响动物生长,还会严重影响人类健康和周围环境。人类健康和周围环境。国家采取的措施:国家先后制定了国家采取的措施:国家先后制定了 畜禽养殖畜禽养殖业污染物排放标准业污染物排放标准 、 畜禽养殖业污染治理工畜禽养殖业污染治理
4、工程技术规范程技术规范 和和 畜禽粪便无害化处理技术规范畜禽粪便无害化处理技术规范 ,并在,并在 “十二五十二五 ”期间以规模化养殖场和养殖小期间以规模化养殖场和养殖小区为重点,加快建设养殖场沼气工程和畜禽养殖区为重点,加快建设养殖场沼气工程和畜禽养殖粪便资源化利用工程,防治畜禽养殖污染。粪便资源化利用工程,防治畜禽养殖污染。畜禽养殖场进行无害化处理的重要意义畜禽养殖场进行无害化处理的重要意义 :一是可促进畜牧业向资源节约型和环境一是可促进畜牧业向资源节约型和环境友好型转变,进而实现畜牧业的可持续发友好型转变,进而实现畜牧业的可持续发展。展。二是实现节能减排目标二是实现节能减排目标 ,达到削减
5、达到削减 COD (化学需氧量)的目的。(化学需氧量)的目的。三是实现畜牧业循环经济。三是实现畜牧业循环经济。n 畜禽养殖场无害化处理原则畜禽养殖场无害化处理原则根据清洁生产和循环经济的理念和根据清洁生产和循环经济的理念和指导思想,规模畜禽养殖场应采用先进的指导思想,规模畜禽养殖场应采用先进的工艺、技术与设备,紧密结合畜禽养殖的工艺、技术与设备,紧密结合畜禽养殖的特点,因地制宜,尽可能选择最合理可行特点,因地制宜,尽可能选择最合理可行技术方案,坚持综合利用,推广干清粪工技术方案,坚持综合利用,推广干清粪工艺,粪污达到排放标准后才能排放和施用艺,粪污达到排放标准后才能排放和施用,从而做到粪污减量
6、化、资源化和无害化,从而做到粪污减量化、资源化和无害化。畜禽养殖场的污染大致可分为以下几类:畜禽养殖场的污染大致可分为以下几类:1、畜禽粪便造成的污染、畜禽粪便造成的污染2、污水、空气污染、污水、空气污染3、病死畜禽尸体污染、病死畜禽尸体污染粪便污染粪便污染n 目前畜禽养殖产生了大量粪便,畜禽粪目前畜禽养殖产生了大量粪便,畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由便中含有大量氮、磷和有机污染物等。由于以往畜禽养殖场(户)环境保护意识差于以往畜禽养殖场(户)环境保护意识差,畜禽粪便随意堆放,并随雨水进入水系,畜禽粪便随意堆放,并随雨水进入水系。因此,畜禽粪便成为继工业污染、生活。因此,畜禽粪便成
7、为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造污水垃圾污染之后的第三大污染源,是造成农村环境污染的主要原因。成农村环境污染的主要原因。污水污染污水污染n 畜禽养殖场排出的污水,严重污染地下水畜禽养殖场排出的污水,严重污染地下水。高浓度的污水排入河中,造成水质不断。高浓度的污水排入河中,造成水质不断恶化。污水对周边农民的生产生活带来极恶化。污水对周边农民的生产生活带来极大影响,有些已对集中饮用水源地构成严大影响,有些已对集中饮用水源地构成严重威胁。重威胁。空气污染空气污染n 畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮畜禽粪便经过发酵后会产生大量的氨氮、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体,这、硫化氢、粪臭素、甲烷等有害气体,这些气体不但会破坏生态,而且还会直接影些气体不但会破坏生态,而且还会直接影响人类健康。在畜禽养殖过程中,由于对响人类健康。在畜禽养殖过程中,由于对粪便处置不当,相当部分养殖场周围紧靠粪便处置不当,相当部分养殖场周围紧靠公路、村庄设置的鸡粪晾晒场散发出非常公路、村庄设置的鸡粪晾晒场散发出非常难闻的气味,严重影响了周边居民的生产难闻的气味,严重影响了周边居民的生产生活,老百姓苦不堪言,过往行人怨声载生活,老百姓苦不堪言,过往行人怨声载道,养殖户自己也深受其害。道,养殖户自己也深受其害。