世界卫生组织WHO---α-亚麻酸的重要性(总5页).doc

世界卫生组织WHO、联合国粮农组织FAO，联合发文关于要求日粮中专项补充-亚麻酸的意见要求各成员国在人们膳食中必须添加-亚麻酸。如美、日、英、法、德等国立法规定，在孕产妇、儿童、运动员、老年人等人群食品中必须添加-亚麻酸方可销售。亚油酸：亚麻酸比例的重要性爱斯基摩人0.33:1 极优日本人 3.3:1 健康丹麦人 3.5:1 健康美国人 20:1 极差（58种慢性疾病高发）中国人 25-40:1 极差国家高科技产业化示范工程-亚麻酸综合开发利用项目课题组-亚影响人类的生命健康与寿命长短，而且对人类的智力水平起着决定性作用。-亚麻酸是目前为止既不能人工合成，肌体也不能自行生成，只能通过外源补充的一种人体必需营养。-亚麻酸是影响人类生命进化过程中的一种最基本、最核心的物质，是合成细胞膜和生物酶的主要元素。美国食品药品管理局（FDA）确认亚麻籽油里面的-亚麻酸具有13项功能：1、降血压和降血脂2、增强自身免疫力3、预防糖尿病4