清明节之美食——清明果.docx

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清明节之美食清明果 寒食雨传百五日;花信风来廿四春。 又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种近平俗,这一天大家都在进行各种活动。 我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参加进去了。 前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先预备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料, 清明节之美食清明果 “寒食雨传百五日;花信风来廿四春。” 又是一年清明节到来,清明节作为中国民间传统节日,有各种.俗,这一天大家都在进行各种活动。 我来到外公家,外婆正在制作清明果,看着就叫人眼馋。我和妈妈去洗完手后,也就参加进去了。 前部分由于我笨手笨脚的,也不会做,就在旁边记着做法:先预备各种味道的清明果馅;再把艾叶用热水焯,压出苦汁,后又放入凉水冲洗,反复两遍;然后加一点调料,将艾叶在锅里煮烂。 然后我便可以动手制作了,将艾叶连汁一起和糯米粉反复搅拌、揉匀。之后再将其搓成条,分成许多小块,将馅填入,最终便可以按自己的意愿捏

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