绝味鸭脖店利润成本分析(共2页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上经过我公司长期的市场调查研究发现,并作出如下分析:生鸭脖子市场批发价在1.6-2元/根,加工成成品后,市场销售价在4.0元/根,销售每个至少可获利2.2元/根。日销售至少300根以上(武汉市场现销售价4元/根)。300根/天(4.0元/根售价-1.8元/根进价)=660元/天660元/天30天=19800元12个月=23.76万元/年以鸭头为例:生鸭头市场批发价在1-1.2元/个,加工成成品后,市场销售价在2.5-3元/个,销售每个至少获利在1.5元/个,日销售量在300个以上(武汉市场现销售价3元/个)。300个/天(3.0元/个售价-1.5元/个进价)=450元/天450元30天=13500元12个月=16.2万元/年以整鸭为例:生鸭一般挑选3斤左右合适,市场批发价3.5元/斤左右,每只成本10.5元,加工消耗成本0.5元/只,共计成本11元/只。鸭的出品率可达60%左右,生鸭制成成品重量为1.8斤,市场销售价13-15元不等。日销售量最少在20只以上。13元/斤1.8斤=23.40元/只20只=468

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