酒店厨房员工年度工作总结汇报年度工作总结 .最近发表了一篇名为酒店厨房员工年度工作总结汇报的.，觉得有用就收藏了，为了方便大家的阅读。 厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，那么有关酒店厨房员工年度工作总结汇报怎么写?下面是我为大家整理的有关酒店厨房员工年度工作总结汇报，希望对你们有帮助! 酒店厨房员工年度工作总结汇报1 _年就要过去了，自从从事厨房地方菜打荷一职以来，辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人，我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动，首先感谢各位家人对我的信任与支持。 一、认真总结、吸取教训、把好质量 打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中加班加点努力要求自己，不求，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。 二、厉行节约、相互监督、控制成本
