酒店客房的现状及未来发展(共3页).docx

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精选优质文档-倾情为你奉上酒店客房的现状及未来发展摘要:客房作为现代酒店的重要的组成部分之一,是整个酒店服务工作的重要方面,对酒店的市场形象,行业竞争力,酒店自身的经济效益都有着重要的影响,起着举足轻重的作用。本文主要针对现代酒店的客房经营管理现状中出现的问题,并分析其未来的发展趋势与前景。关键词:酒店客房,现状、未来发展 一、酒店客房现状: 现状的研究意义就在于要找出现代酒店前厅与客房中的不足与问题,从而弥补这些不足。以下几点是我国现在酒店业中前厅与客房的不足之处。(一)、前台与客房的组织结构流程冗繁现代酒店前厅部组织结构大多是分级分层管理,从经理、大堂、主管、领班到员工在信息传递上存在偏差和误解,耗时也较多。这样的分级管理流程在节奏日益加快的当今社会却显得冗繁。减少组织层次,实现组织结构扁平化是现代酒店管理的发展趋势,这样做可以使信息传递更加通畅。如果接待员的请示过程把客人等待的耐心渐渐耗尽,很容易造成投诉。这是在前台工作中普遍存在的问题。相对于前厅部,客房部的组织机构相对简化,但是其没有明确的权责分工,有时会出现命令不统一的情况。

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