食堂设备日常使用安全使用须知(共12页).docx

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资源描述

精选优质文档-倾情为你奉上燃气炒菜灶/大锅灶安全操作规程操作说明:1、 点火前,请先确定所有燃气阀门都已关闭,排气时通风必须保持通畅。2、 一手安装漏气保护装置阀,一手点火棒点火,火种点燃后,等待2030秒后松开安全阀按钮,此时主气阀上的感应阀完全打开。3、 打开主火燃气阀门,同时打开风机;根据需要调节火焰大小,使火焰基本成蓝焰,燃烧均匀。若有黄焰现象,可调节进风管上的风阀,使火焰正常。若长明火未点燃时,切勿开主火燃气阀门。4、 停止使用时,先关闭主火燃气阀,再关闭长明火进气阀门,切断进气管气源。5、 关闭风机。注意事项:1、 通气前必须进行气密性试验,试验压力为10KPa。稳压3分钟无压降,通气后必须检查燃气管道、阀门及扩口铜接头处不得有漏气现象。2、 如果发现燃气泄漏,应立即关闭燃气总阀,切断气源。并立即呼叫专职维修服务工程人员进行修理。3、 非专业人员不得擅自拆卸燃气开关、燃具和燃气管道。设备保养:1、 灶具应经常清洗,灶面应每天清洗一次,定期检查燃烧器火孔和风孔是否被油污堵塞,若堵塞可用铁丝通孔,使用火焰燃烧保持

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