Bwscakn食品生产企业HACCP管理体系认证管理规定(共6页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上-+懒惰是很奇怪的东西,它使你以为那是安逸,是休息,是福气;但实际上它所给你的是无聊,是倦怠,是消沉;它剥夺你对前途的希望,割断你和别人之间的友情,使你心胸日渐狭窄,对人生也越来越怀疑。食品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)管理体系认证管理规定第一章 总 则第一条 为了规范食品生产企业危害分析与关键控制点(以下简称HACCP)管理体系的建立、实施、验证以及HACCP的认证工作,提高食品的安全卫生质量,扩大食品出口,根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和国进出口商品检验法、中华人民共和国进出口商品检验法实施条例和国务院的有关规定,制订本规定。第二条 国家鼓励从事生产、加工出口食品的企业(以下简称企业)建立并实施HACCP管理体系。列入出口食品卫生注册需要评审HACCP管理体系的产品目录(以下简称目录)的企业,必须建立和实施HACCP管理体系。第三条 各地出入境检验检疫机构负责所辖区域内企业HACCP管理体系的验证工作,并根据国外食品卫生管理机构的要求,出具HACCP验证证书

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