精选优质文档-倾情为你奉上万学海文2014年考研农学大纲详解：生物化学点点通 层层近一、生物化学考查目标生物化学是研究生物体的物质组成和生命过程中的化学变化的一门科学。或者说是研究生命现象及其化学本质的科学,它利用化学的理论和方法作为主要手段研究生物(微生物、植物、动物及人体等)的化学组成、生命物质各组分的结构和性质、及它们在生命过程中的变化规律的一门科学。试图用化学的观点来揭示生命现象。农学考研大纲对该学科的考查目标为：1、了解生物化学研究的基本内容及发展简史，理解大学考研和掌握生物化学有关的基本概念、理论以及实验原理和方法。2、能够运用辩证的观点正确认识生命现象的生物化学本质和规律，具备分析问题和解决问题的能力。二、生物化学考点解析新大纲考查知识点同2013年大纲要求，明确考试内容有糖类、蛋白质、核酸、酶、脂类等各种生命物质物质的结构特点、化学组成和性质及代谢过程。以下是对大纲中各考点进行的解析及复习要点：1、生物化学概述了解生物化学研究的基本内容和发展简史。2、蛋白质化学掌握蛋白质的概念和生物学意义；掌握氨基酸的两性性质
