精选优质文档-倾情为你奉上竹。干直中空,不畏霜雪,不娇不艳,不媚不俗,且一腔虚心,一身正气,似人的正直谦虚,最富有献身精神,历来为人们所喜爱。我国最早的诗歌总集诗经中就有关于竹的描写,“风来自成清籁雨打更发幽音”。竹的嫩茎及芽可供食用,竹笋细嫩肥脆,色泽青嫩黄亮,芳香扑鼻,滋味鲜美可口,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及维生素,营养十分丰富。竹笋的蛋白质中含有18种人体所需氨基酸。早在宋代,我国就有了笋谱一书。苏轼还以“宁可食无肉,不可居无竹。无肉令人瘦,无竹令人俗。”来赞美竹子。在纸没有发明之前,古代人是把字写在竹片上的。我国古代的编年体史书被称作“竹书纪年”。战国时书写著作和文件的竹片叫竹简。文天祥过零丁洋中的名句“人生自古谁无死,留取丹心照汗青”中的“汗青”就是指用火炙烤的青竹片,写上字经久不变,可以说名垂青史。“竹报平安”是旧时家信的别称。现在我们用的纸有的仍然是以竹子为原料制作的。竹子还具有药用价值。竹叶具有清火的功能。青竹的茎除去
