精选优质文档-倾情为你奉上 从食品安全谈珍爱生命 近几年来,食品安全与健康成为备受关注的热门话题。随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现。食品安全关系到人民群众身体健康和生命安全。因此,就食品安全问题本身的严峻性而言,重视并大力解决好这一问题依然迫在眉睫。 中国有句古话:民以食为天。食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。中国还有句话:病从口入。食品的质量不安全,将会影响到人们的生命健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,是人类发展的一个重要课题。正是由于食品市场的巨大潜力,随着人们生活水平的不断提高,近几年我国食品加工业获得了空前的发展,使得各种新型食品层出不穷。而最近一个时期,随着各行各业透明度的进一步提高,食品的质量问题也频频被媒体所曝光,这直接导致了食品行业的安全问题成为人们最普遍关心的一大主题。 长久以来,关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三差五就能在媒体上看到的一个主要话题。比如说关于劣质奶粉、劣质面粉、劣质大米、劣质豆制品、染白粉丝、注水肉、苏丹红、三聚氰胺事件还有今年的“瘦肉精”中毒事