全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准(共9页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上全国旅游饭店服务技能大赛比赛规则和评分标准客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一比赛内容:标准中式铺床二比赛要求1操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)2选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令开始准备后进行准备,准备时间2分钟准备就绪后,举手示意3选手在裁判员宣布比赛开始后开始操作4所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意比赛完毕5操作过程中,选手不能跑动跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分6其他(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次(2)选手操作位置不限(3)床架+床垫高度为45厘米三比赛物品准备(由组委会统一提供)1床架(1个)2床垫(1个,2米1.2米)3工作台(1个)4床单(1个,2.8米2米)5被套(1个,2.3米1.8米)6羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7枕芯(2个,75厘米45厘米)8枕套(2个)四比赛评分标准项 目要求细

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