精选优质文档-倾情为你奉上 98生物化学一、 说明下列酶的作用（25分）1、 线粒体氨甲酰磷酸合成酶2、 烯脂酰ACP还原酶3、 3-顺-2-反-烯脂酰COA异构酶4、 肉毒碱脂酰COA转移酶5、 异柠檬酸裂解酶6、 分支酶7、 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶8、 DNA旋转酶9、 焦磷酸酶10、细胞色素氧化酶二、列举甲硫氨酸在代谢中的作用。甲硫氨酸的生物合成与哪种维生素有关？写出S-酰苷甲硫氨酸的结构。（9分）三、胰凝乳蛋白酶原是由245个氨基酸残基组成的单链蛋白，该蛋白的基因长度是多少NM？合成该酶蛋白需消耗多少高能磷酸键？四、某分子量为24.000，PI为5.5的酶被一种分子量类似但PI为7.0的蛋白质和另为一种分子量为1000.000，PI为5.4的蛋白质污染，提出该纯化酶的方案。若纯化后，测总蛋白含量为18mg，从中取出相当于0.1mg蛋白的酶量，10分钟内，可催化50mol底物反应，该酶的比活力是多少？已知该酶对底物A的Km=510-6,对底物B的Km=510-3，该酶与哪些底物的亲和力大？当加入非
