精选优质文档-倾情为你奉上流质饮食流质食物是一种食物呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化无刺激性的食物。流食适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者。如高烧，口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。此种膳食只能短期应用，作为过渡期的膳食。因为所供营养素均不足。稠米汤，藕粉，具体食品可用的食物有：稠米汤，藕粉，；，肉汤冲鸡蛋，牛奶冲鸡蛋；各种牛奶及奶制品-，、酸奶、冰淇淋、可可牛奶，牛奶冲藕粉；豆浆、过萝豆汤；，过萝菜汤，西红柿汁；鲜果汁，煮果子水，果茶，果冻；清鸡汤，清肉汤，肝汤等半流质饮食什么是半流质饮食半流质饮食是一种介于软饭与流质之间的饮食。它比软饭更易咀嚼和便于消化。纤维质的含量极少，而含有足够的蛋白质和热能。半流质饮食具体种类常用的有、肉末、蛋糕、小汤包子等。半流质饮食适用范围孩子发热、咀嚼困难、胃炎、肠炎等，其消化功能尚不能适应正常饮食，可采用半流质饮食，并应少吃多餐。禁用辛辣刺激性食物，避免过冷或过热的食物。争取做到色、香、味俱
