天津科技大学2014-2015生物化学实验试卷-A(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上一、 填空题（共20分，每空1分）1. 按层析原理分类，纸层析是属于（ ）层析，纸层析的支持物为（ ），固定相是（ ）。2. 蛋白质含量测定的常用方法有（ ）、（ ）、（ ）、（ ）和紫外分光光度法。3. 凝胶电泳的一般操作步骤：制胶，加入电泳缓冲液，（ ），电泳，（ ），（ ），脱色。4. 聚丙烯酰胺凝胶电泳具有浓缩效应、（ ）效应和（ ）效应。5. 通常可用紫外分光光度法测定蛋白质的含量，这是因为蛋白质分子中的（ ）、（ ）、（ ）三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力，使蛋白质对280nm的光波具有最大吸收值，在一定范围内，蛋白质溶液的吸光度值与其浓度成正比。6. 在糖酵解中间产物的鉴定实验中，利用（ ）对糖酵解过程中3-磷酸苷油醛脱氢酶的抑制作用，使3-磷酸苷油醛不再向前变化而积累。（ ）作为稳定剂，用来保护3-磷酸苷油醛是不自发分解。然后用2，4-二硝基