精选优质文档-倾情为你奉上烹饪课包饺子 活动方案 六（1）班包饺子是一项家务劳动，本课内容是学生在学习了和面、拌馅和擀饺子皮的基础上进行的教学，属于包饺子内容的第二课时，主要学习包饺子的方法。一、活动目标（）了解包饺子的相关知识，掌握包饺子的基本方法。（）引导学生自主探究各种造型饺子的包法，在活动过程中培养学生观察、思维、想象的能力和创造精神，感受劳动的乐趣。（）培养学生耐心细致、不怕困难的劳动态度和珍惜劳动成果爱惜粮食的优良品质。二、活动难点：各种造型饺子的包法三、活动准备学生以小组为单位，准备拌好的饺子馅和饧好的面团、面粉适量，擀面杖每个小组一个，盛放饺子的盘子每组两块，筷子或勺子每人一双（一个），面板每组一个，围裙每人一条、湿巾、盛饺子的塑料袋。四、活动过程：（一）整体思路： 第一阶段：活动的准备1、提出问题，师谈话导入2、确定主题，分组制定活动计划3、根据同学们各小组的汇报，完善自己的活动计划 第二阶段：汇报展示资料教师引入、汇报交流，展示资料，引导学生做下一步的打算、
