中医健康保健知识宣传资料春季饮食注意事项 1.饮食要营养平衡:春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质要保持相对比例，防止饮食过量、暴饮暴食，避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。 2.春季饮食养肝为先:按中医观点，春季养阳重在养肝,患有高血压、冠心病的人更应注意在春季养阳。且春季是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏具有解毒、排毒的功能，负担最重，而且由于人们肝气升发，也会引起旧病复发。3.饮食要养阳:阳气对人体起着保卫作用，可使人体坚固，免受自然界六淫之气的侵袭。目前除了蓼、蒿等野菜已较少食用外，葱、蒜、韭等都是养阳的佳品。 4.多食甜，少食酸:当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气,如大枣、山药、锅巴等。 5.饮食要清淡:由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。 6.平时要多喝水:饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可
