精选优质文档-倾情为你奉上课 题4、中国美食课时安排2课时授课班级备课教师教材分析 这篇课文主要讲述了11种中国美食。让学生了解中国美食，增强民族自豪感，培养学生热爱家乡然祖国的感情。同时了解制作食物时需要用到的方法，拓宽眼界，让学生学会在生活中学语文。教学目标1、会认“菠、煎、腐”等13个生字，注意多音字“炸”；会写“烧、烤”等8个字。2、正确、流利地朗读课文，能说出一些制作食物的方法。3、初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之情。教学重点认字、写字；知道一些食物制作的方法教学难点培养学生对中华美食文化和中国美食的兴趣教学准备多媒体课件、视频第一课时教学过程预设 一、图片导入，引出课题1.播放中国美食的图片让学生欣赏。师：同学们，今天老师给大家带来了一组美食图片，请大家仔细观看，说说你喜欢哪一种美食？（指名学生回答）看来，大家对于美食都比较感兴趣。其实呀，刚刚你们看到的这些食物都属于我们中国的传统美食。当然，中国的美食可不止这些，你们想了解更多的吗？（
