精选优质文档-倾情为你奉上学校食堂食品安全自查报告学校食堂食品安全关系广大师生身体健康，关系社会和谐与稳定，关系国家和民族的未来。接到灵宝市食品安全委员会办公室文件（灵食安办20187号）后，我校根据自查内容，迅速开展自查工作，现将食品安全自查情况汇报如下：一、落实责任，加强管理我校成立了以校长为第一责任人，分管校长为组长，餐厅管理员、操作员、学生科等部门的人员为食品安全领导小组。层层签订食品安全责任书。二、9月25日召开食堂食品安全负责人和管理人员专题会议，并对从业人员进行培训，强化食堂负责人及从业人员食品安全责任意识和自律意识。三、对照学校食品安全工作排查表逐项落实。(1)许可条件及量化分级管理情况我校在2017年6月30日已获得食品经营许可证，有效期至2022年6月29日，食品经营许可证证在餐厅改造完毕后将挂在餐厅办公室；无超范围经营行为;有餐饮服务食品安全量化等级牌,且按要求公示。(2)食品安全制度落实及从业人员管理情况严格执行人员健康管理要求，食堂管理人员和从业人员必须办理健康证明，做到持证上岗；建立建全各项管理
