现代酒店营销复习资料(共7页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上考试复习资料选择题：1. 饭店的_是饭店的生命（ A ）A服务质量 B设备 C声誉 D管理水平2.下列哪项是饭店市场营销过程的第一步？（ B ）A选择目标市场 B分析市场机会C实施控制计划 D制定营销战略3.饭店商品吸引顾客的魅力主要在于（ A ）A服务员的形象B设施设备C客人的感受D管理人员的水平5.下列不属于现代化饭店应具备的特征是（ A ）A它是一座设施完善且经政府批准的综合性群体建筑B它是招徕、接待旅游者的营业性企业。C它为旅客提供住宿餐饮娱乐等高水平服务D它是以盈利为目的的综合性企业。4.当酒店超过自己的接待能力时，应该采取什么样的营销策略？（ C ）A开发性营销 B反击性营销 C抑制性营销 D刺激性营销5.饭店宾客消费过程的最初阶段是（ D ）A寻找信息 B判断选择 C 消费决策 D认识