早餐自助餐菜单---汇豪四季酒店(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上汇豪四季酒店有限公司备忘录MEMORANDUM致TO: 酒店全体员工日期Date: 2017年3月25日 收件人Attn: 餐饮店长、厨师长关于Subject: 早餐自助餐菜单自From: 总经办总页数Total Pages: 3No: 2017.3.25.00001早餐自助餐菜单热菜类：（不能少于1+1+4种）1. 煎蛋(单、双面)必选2. 炒各时令时蔬-必选3. 煎饺4. 炒肉5. 葱油小黄鱼6. 西式炒蛋7. 扬州炒饭8. 煎萝卜糕9. 白灼时蔬（各类）10. 炒小红肠11. 三丝炒细粉12. 特色炒面粥类：（不能少于1+1种）1. 白粥必选2. 小米粥3. 各类蔬菜粥4. 皮蛋瘦肉粥5. 番薯粥6. 南瓜粥7. 赤豆粥蒸点类：（不能少于3种）1. 蒸菜馒头2. 蒸肉馒头3. 蒸烧卖4. 蒸小笼包5. 南瓜饼6.