食堂食品安全自查报告(共4页).doc

上传人:晟*** 文档编号:7872586 上传时间:2021-11-14 格式:DOC 页数:4 大小:14KB
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精选优质文档-倾情为你奉上多彩幼儿园长期以来始终把食品安全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。我园本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我园食堂卫生工作领导小组对幼儿园的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了解决好学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:王林校长为组长,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。每学年初,幼儿园专门召开食堂卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议,学习上级下发的文件,要求幼儿园后勤人员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保了饮食从业人员持证上岗。三、健全卫生、食品管理制度,

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