1、病媒生物防治培训讲义一、病媒生物概念病媒生物是指能够将病原体从人或者其他动物传播给人的下列生物：蚊、蝇、蟑螂、鼠及省级以上爱国卫生运动委员会（以下简称爱卫会）规定的其它病媒生物。二、工作原则病媒生物预防控制工作遵循以环境治理为主的综合预防控制原则，坚持政府组织与全社会参与相结合、鼓励个人和家庭搞好居家卫生的方针。 三、责任区域病媒生物预防控制工作实行单位责任制。机关、企业、事业单位和居民委员会、村民委员会等要建立日常的病媒生物预防控制制度，采取有效措施，控制病媒生物密度，清除病媒生物孳生地，防止病媒生物孳生、繁殖和扩散，避免和减少病媒生物危害的发生。医院、宾馆、机场、港口、火车站、汽车站、交通
2、工具等人员集中的场所和食品生产经营单位、建筑工地、农副产品市场、废品收购站、垃圾转运站、垃圾处理场、粮库等易招致或者孳生病媒生物的场所，要指定人员负责病媒生物的预防控制工作，并设置病媒生物防范和消杀设施。四、国家卫生县城标准病媒生物预防控制使用的药物、器械必须符合国家的相关规定，禁止使用违禁药品。（一）认真贯彻落实病媒生物预防控制管理规定 ，坚持以环境治理为主的综合防制方针，防制人员、经费落实，防制措施符合国家有关标准和规范要求，防鼠防蝇设施完善，孳生地得到有效治理。（二）在化学防制中，注重科学合理用药，不使用国家禁用的药物。 （三）县城积极开展病媒生物监测工作，监测方法规范，数据可靠，能够基
3、本反映病媒生物危害的现状。（四）通过综合防制, 鼠、蚊、蝇、蟑螂等病媒生物得到有效控制。其中，鼠密度达到国家规定的标准，蚊、蝇、蟑螂密度至少有一项达到国家规定的标准，其他项不超过标准的 3 倍。 （五）旅馆、美容美发厅、歌舞厅、公共浴室、网吧等场所内外环境整洁，公共用品的清洗、消毒设施齐备，工作人员操作符合卫生规范要求。县城影剧院、图书馆、展览馆、商场等场所应当有良好通风采光条件，合理配备垃圾箱和卫生公厕。 五、病媒生物防治措施及标准（一）防蝇灭蝇措施及灭蝇标准1、通向室外的门、窗出入口设置完整、无损的纱窗、纱门（门帘、风帘） 。2、餐厅通向厨房的门设置完整无损的纱门或门帘，门帘下沿距地面不超
4、过 1 厘米。3、厨房、餐厅配备蝇拍并定位存放，悬挂粘蝇条，安装灭蝇灯（1 台100 平米） 。4、粗加工间放置带盖垃圾污物桶，冷荤间密闭，配有蝇拍，后厨室外放置补蝇笼。5、垃圾污物袋装，密闭存放，日产日清。及时清除废旧积水容器。6、排风扇外罩防蝇铁纱网。灭蝇标准：食品生产经营场所有蝇房间不超过 1，平均每有蝇房间数3 只，加工销售直接入口食品场所、冷荤间无蝇。（二）防鼠灭鼠措施及灭鼠标准1、要对室内外环境卫生彻底打扫，断绝鼠粮，清除垃圾，翻箱倒柜，清除鼠粪、鼠迹、鼠咬物，堵塞鼠洞，特别是墙角、各类物体背后、顶棚等部位。2、下水道设施，在最外侧出水口要有缝隙小于 1 厘米的铁箅子，在室内下水的
5、铁箅子处附一层铁纱网（网眼小于 1 厘米） 。3、食品加工制作或是食品库房，在最外边是木质门的，应内外从底包金属板 30 厘米高，所有门缝小于 1 厘米（关闭状态） ，无门的库房要设立 60 厘米高的防鼠板，凡已被鼠咬坏或者被破坏的木质结构，要及时修复后包铁皮。4、室内有排风口的要用金属网封死。室内所有与外界相通的孔洞缝隙要小于 1 厘米。5、存放食物、调料的库房，每间房靠墙根放粘鼠板 1-2 个，杂物间（无食品）可放灭鼠毒饵 1 个，各类库房物品要求离墙 30 厘米，隔地 50 厘米，保持地面清洁卫生。6、与房间相通的暖气管道缝隙小于 1 厘米（上下水道管路） 。凡检查并留在室外的（含各类污
6、井口） ，可吊放放每井 20 克放水蜡块。7、室外设置灭鼠毒饵站，由 6 块砖组成，水泥抹面。灭鼠标准：食品生产经营场所有鼠粪、鼠咬痕等鼠迹房间不超过 2；防鼠灭鼠设施不合格率5。（三）防蟑灭蟑措施及灭蟑标准1、堵洞抹缝。堵住门窗、墙壁上的缝隙以及户外或邻近房间进入室内的各种管道孔洞，防止蟑螂进入。2、搞好环境卫生，清理室内卫生死角，消除或尽量减少蟑螂的孽生场所。3、将灭蟑粉剂均匀喷洒在墙角、缝隙、暖气罩、等隐藏处，两周后喷洒第二次。4、使用粘蟑纸粘，放在橱柜、案板、抽屉等粘住蟑螂。5、在蟑螂藏身的缝隙内喷洒杀虫悬浮剂。6、将死蟑螂包起来连同卵鞘一起烧掉。（四）灭蟑标准：1、室内蟑螂成虫，若虫
7、阳性房间不超过 3。平均每房间大蠊不超过 5 只，小蠊不超过 10 只。2、检查房内有活蟑螂卵鞘的房间不超过 2，平均平均每间不超过 4 只。3、有蟑螂粪便、脱皮等蟑迹的房间不超过 5。六、除四害工作有关设施及防制要求（一）宾馆、饭店、食堂、招待所等餐饮业1、灭鼠：(1)通往室内外的下水道、通风管道、线路等道口加设防鼠网，防鼠网用铁丝网或不锈钢网，网眼小于 1313mm；(2)室内门窗的缝隙必须小于 6mm，室内仓库、储藏室、粮库、配电房门的下端同时要包（镶）铁皮，高度不低于 30cm;(3)底层的窗户及排气管道应加铁丝网或不锈钢网，网眼亦小于1313mm；(4)室内外地面一定要硬化、无鼠洞；
8、墙壁完好无孔隙、洞穴，无杂知堆积物；(5)直接入口的食品必须全部加盖或冷藏保存；(6)库房必须配备一定数量的灭鼠器械，如：鼠笼、鼠夹、粘鼠板、超声波驱鼠器等；(7)严禁使用国家禁用的急性剧毒鼠药。2、灭蝇（1）与外界相通的门要装风幕机或纱门、防蝇帘，窗要加纱窗，防止蝇进入；（2）厨房、餐厅要配备合格的灭蝇灯，一般每 30 平方米配备1 只，起到引诱触杀作用；（3）室内外泔脚缸（桶） 、废物缸（桶） 、罐、坛等要加盖密闭，无隔夜废弃物、无蝇蛆；（4）生活垃圾必须袋装收集，每天及时清运处理；（5）必须有灭蝇药物，如：气雾杀虫剂、灭蝇灵等拟除虫菊酯类药物；（6）加强对厕所、废弃物堆积处的杀虫，每天喷
9、药 1 次，保证无蝇蛆孳生。3、灭蟑（1）室内各种柜（碗柜、酒柜、食品柜、操作柜、更衣柜等）要密闭，无缝隙；（2）室内墙壁、装饰条、地脚线、电柜、灭火器箱等处无缝隙；（3）食品必须加盖或放入冰柜，操作台或加工食品场所无残存食品，保持整洁；（4）生活垃圾袋装化，每天清除，泔脚缸（桶） 、废弃物桶必须加盖密闭；（5）下水道保持畅通，地面及下水道不留残余食品或残渣；（6）有蟑螂活动的地方要预防蟑螂侵入，必须配备灭蟑螂药物，如：灭蟑螂气雾剂、灭蟑螂药粉等，每月至少开展 1 次药物喷洒灭蟑；（7）食品进货时，必须进行预检查，特别是箱装食品或罐头，检查有无蟑螂或卵鞘，若发现立即消灭。4、灭蚊（1）清除室外各种易造成蚊幼孳生的积水容器，防止积水生蚊；（2）改明沟为暗沟，保证下水道水流畅通，无死水；（3）各种假山、池塘等必须有控制措施，可养鱼或投放药物；（4）水缸和浇花用的储水容器必须密闭加盖或投放药物，蚊子孳生时期每周检查 1 次。（5）定期清除楼顶、未封闭阳台的积水，堵塞各种树洞、积水坑等；（6）配备灭蚊药物，对有蚊场所和孳生地每周喷洒 1 次。
