中国营养健康现状面临重大转折时间：2005-5-31 9:10:15作者：南京吃喝,玩乐,饭店,酒吧,休闲,娱乐为一体的综合信息平台(城市吧)来源：南京吃喝,玩乐,饭店,酒吧,休闲,娱乐为一体的综合信息平台(城市吧) 近日，由卫生部、经济日报主办，嘉里粮油集团协办的中国首届营养健康发展北京论坛在北京嘉里酒店隆重召开，来自国家卫生部、营养学界、企业及世界卫生组织、联合国儿童基金会等权威机构和人士，共同探讨了目前我国慢性非传染疾病发病率逐年增长的主要原因。会上，世界卫生组织代表认为，在过去的20年当中，中国在经济领域内取得的巨大成 就，极大地改善了中国的食物供应和人群营养状况，但营养不良的问题依然存在。农村地区特别是中西部贫困地区仍然存在营养摄入不足的状况，城市和经济发达地区居民的营养失衡趋势日渐明显，如不加以控制，在未来的若干年内，中国因营养失衡所引发的慢性非传染疾病问题将更为严峻，涉及面更广。反差明显，暴露隐患我们可以回忆一下，70年代慢性病发病情况如何？那时，居民主副食品的消费都是凭粮票、菜票及各种各样的票证，粮
