中国需要公共营养师推进“公众营养改善行动”首次写入“十一五纲要(草案)” 目前国人对科学膳食营养知识了解甚微,国家至今还没有非常规范和专业的营养师法律,一直以来是阻碍这个行业发展的主要因素。 在刚刚召开的“两会”上,“推进公众营养改善行动”,第一次写入国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要(草案)中。这标志着我国营养改善将正式纳入到国家的发展规划中,获得政府的强力领导、大力支持、有效组织和切实管理。表明了我国政府对公众营养改善不仅仅是停留在倡导阶段,而且是即将进入全面的规划和具体实施操作阶段即将颁布的我国首部国民营养条例出台后,所有的医院、幼儿园、学校、社区及餐饮等都要配备专业营养师。中国的公共营养师应该做什么? 养生专家洪昭光教授指出,健康四大基石之首是“合理膳食”,“吃出病来容易,吃出健康不易、吃的学问不简单。” 公共营养师不仅营养我们的胃,还可以教我们膳食减肥、帮我们关注血压血脂、操心我们脸上的斑斑点点 公共营养师是医生,不管健康、疾病,还是亚健康,都能洞悉我们的不良饮食行为; 公共