1、 绪论3 微生物是如何分类的？答为了识别和研究微生物，将各种微生物按其客观存在的生物属性（如个体形态及大小、染色反应、菌落特征、细胞结构，生理生化反应、与氧的关系、血清学反应等）及谈们的亲缘关系，有次序的分门别类排列成一个系统，从小到大按域、界、门、纲、目、科、属、种等分类。6 微生物有哪些特点？答、 个体极小： 微生物的个体极小，有几纳米到几微米，要通过光学显微镜才能看见，病毒小于 0.2 微米，在光学显微镜可视范围外，还需要通过电子显微镜才可看见。 分布广，种类繁多 环境的多样性如极端高温、高盐度和极端 pH 造就了微生物的种类繁多和数量庞大。 繁殖快 大多数微生物以裂殖的方式繁殖后代，在
2、适宜的环境条件下，十几分钟至二十分钟就可繁殖一代。在物种竞争上取得优势，这是生存竞争的保证。易变异 多数微生物为单细胞，结构简单，整个细胞直接与环境接触，易受外界环境因素影响，引起遗传物质DNA 的改变而发生变异。或者变异为优良菌种，或使菌种退化。第一章 1 病毒是一类怎样的微生物？他有什么特点？答病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感素主体内的超微笑微生物。它们只具有简单的独特结构，可通过细菌过滤器。特点：个体小 、没有合成蛋白质结构-核糖体、也没有合成细胞物质和繁殖所必需的酶系统，不具有独立代谢能力，必须专性寄生在活的敏感细胞内依靠宿主细胞和成病毒的化学组成和繁殖新个体。3 病毒具有怎样的
3、化学组成和结构？答、病毒的化学组成由蛋白质和核酸，个体大的病毒还含有脂质和多糖。病毒没有细胞机构，确有其自身特有的结构。整个病毒体分两部分：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者够成核衣壳。完整具有感染力的病毒体叫病毒粒子。病毒粒子有两种一种不具被膜（囊膜）的裸漏病毒粒子，另一种是在核衣壳外面有被膜包围所构成的病毒粒子。4 叙述大肠杆菌 T 系噬菌体的繁殖过程。答、吸附、侵入、复制与聚集、释放。吸附：大肠杆菌 T 系噬菌体以及它的尾部末端吸附到敏感细胞表面上某一特定的化学成分。侵入：噬菌体的尾部借着尾丝的帮助固着在敏感细胞的细胞壁上，尾部的酶水解细胞壁的肽聚糖形成小孔，尾鞘消耗 ATP 获得能量而收、 、
4、 、 、 、 、 、 、 、 、 、P185 什么叫毒性噬菌体？什么叫温和噬菌体？答、噬菌体有毒性噬菌体和温和噬菌体两种类型，侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称作毒性噬菌体。维恩和噬菌体则是：当他侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长，这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。6 什么叫溶原细胞（菌）？什么叫原噬菌体？答含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称作溶原细胞。在溶原细胞内的温和噬菌体核酸称为原噬菌体7 解释 Escherichia K12 () 中各词的含义？答 Escherichia 是大肠杆菌的属名，K12 是大肠
5、杆菌的株名，()内的 为溶原性噬菌体。9 噬菌体在液体培养基和固体培养基各有怎么样的培养特征？答将是菌体的敏感细菌接种在液体培养基中，经培养后敏感细菌均匀分布在培养基中而是培养基浑浊。然后接种噬菌体，敏感细胞被噬菌体感染后发生细菌裂解，原来浑浊的细菌悬浮液变成托名的裂解溶液。在固体培养基上形成许多菌落，当接种稀释适度的噬菌体悬浮液后引起点性感染，在感染点上进行反复的感染过程，宿主细菌落就一个个的裂解成一个个空斑，这些空斑就叫做噬菌斑16 病毒在水体和土壤中存活时间主要受哪些因素影响？答 水体中温度是影响病毒存活的胡耀因素，在土壤中土壤温度和湿度影响最大。 第二章1 细菌有哪几种形态？各举一种细
6、菌为代表。答 细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状，分别称为球菌、杆菌、螺旋菌和丝状菌。球菌有金黄色葡萄球菌，杆菌有枯草芽孢杆菌，螺旋菌有霍乱弧菌，丝状菌有浮游球衣菌。2 细菌有那些一般结构和特殊结构？它们各具有哪些生理功能？答所有细菌菌有如下结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、拟核。部分细菌有特殊结构：芽胞、鞭毛、荚膜、粘液层、衣鞘即光合作用层片等。细胞壁：保护原生质体免收渗透压引起的破裂；维持细胞形态；细胞壁是多空的筛子，阻挡木偶戏恶分子进入和保留蛋白质在间质；细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。细胞质膜：维持渗透压的梯度和溶质的转移。细胞质膜上有合成细胞壁和形成横膈膜组分的酶，故
7、在膜的外表面合成细胞壁。膜内陷形成的中间体含有细胞色素，参与呼吸作用。细胞质膜上含有多种酶。细胞质膜上有鞭毛基粒，鞭毛由此长出，此即为鞭毛提供附着点。拟核携带细菌的全部遗传信息，决定遗传性状和专递遗传性状。荚膜具有荚膜的 S 性肺炎链球菌毒力强，有助于肺炎链球菌侵染人体；荚膜保护致病菌免受宿主吞噬细胞的吞噬，保护细菌免收干燥的影响；当缺乏营养时，荚膜可以被用作碳源和能源，有的荚膜还可以作为氮源；废水生物处理中的细菌荚膜有生物吸附作用，将废水中的有机物、无机物及胶体吸附在细菌表面。粘液层在沸水生物处理中有生物吸附作用，在曝气池中因曝气搅动引起的冲击力容易把细菌粘液冲刷入水中，以增加水中用机务，他
8、可以被其他微生物利用。3 革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构有什么异同？各有哪些化学组成？答 革兰氏阳性菌的细胞壁厚，其厚度为 20-80mm，结构简单，含肽聚糖、少量蛋白质和脂肪。革兰氏阴性菌的细胞壁较薄，厚度为10mm。其结构复杂，分外壁层和内壁层。外壁层又分三层：最外层是脂多糖，中间层是磷脂层，内层为脂蛋白内壁曾含肽聚糖，不含磷壁酸。细菌 壁厚度mm肽聚糖% 磷壁酸 脂多糖 蛋白质% 脂肪%革兰氏阳性细菌20-80 40-90 + - 约 20 1-4革兰氏阴性细菌10 10 - + 约 60 11-227 在 pH6、pH7 和 pH7.5 的溶液中细菌个带什么电荷？在 pH1.5
9、 的溶液中细菌带什么电荷？为什么？答 细菌的等电点为 pH 为 2-5，革兰氏阳性菌的等电点为 2-3 革兰氏阴性菌的等电点为 4-5.在一般的培养、染色、血清试验中，细菌多处于偏碱性（pH 为 7-7.5） 、中性、和偏酸性（6pH7） ，都高于细菌的等电点。所以细菌表面总代负电荷。pH 为 1.5 时细菌带正电。细菌培养液的 pH 若比细菌的等电点高，细菌的游离氨基电解受抑制，游离羧基电离，细菌则带负电。细菌培养液的 pH 若比细菌的等电点低，细菌的游离羧基电离受抑制，游离氨基电离，细菌则带负电。8 叙述革兰氏染色的机制和步骤答 机制革兰氏染色与细菌的等电点有关系：革兰氏阳性菌的等电点为
10、2-3 革兰氏阴性菌的等电点为 4-5.，可见，革兰氏阳性菌的等电点比革兰氏阴性菌的等电点低，说明革兰氏阳性菌带的负电荷比革兰氏阴性菌多。染色步骤如下：1 在无菌操作条件下，用接种环挑取少量细菌于干净的载玻片上涂布均匀，固定。2 用草酸铵结晶紫染色 1min，水洗去掉浮色。3 用碘碘化钾溶液媒染 1min，倾去多余溶液。4 用中型脱色剂如乙醇或丙酮酸脱色，革兰氏阳性菌不被褪色而呈紫色。革兰氏阴性菌被褪色而成无色5 用蕃红染液复染 1min，格兰仕阳性菌仍呈紫色，革兰氏阴性菌则呈现红色。革兰氏阳性菌和格兰仕阴性菌即被区分开。9 细菌的物理化学特性与污水生物处理有哪些方面的关系？答 、10 何为细
11、菌菌落？细菌有哪些培养特征？这些培养特征有什么实践意义？答 细菌菌落就是由一个细菌繁殖起来的，有无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。培养特征：在固体培养基上的培养特征就是菌落特征。在明胶培养基上的培养特征就是将不停形态的溶菌区，依据这些不同形态的溶菌区或溶菌与否可将细菌进行分类。 在半固体培养集中的培养特征：呈现出各种生长状态，根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。 在液体培养基中的培养特征：根据细菌的属和种的特征的不同长成不同的生长状态。11 可用什么培养技术判断细菌的呼吸类型和能否运动？如何判断？答 用穿刺接种技术将细菌接种在含 0.3%0.5%的琼脂半固体培养基中
12、培养，细菌可呈现出各种生长状态。根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。判断细菌呼吸类型：如果细菌在培养基的表面及穿刺线的上部生长者为好氧菌。沿着穿刺线自上而下生长者为兼性厌氧菌或兼性好氧菌。如果只在穿刺线的下部生长者为厌氧菌。判断细菌能否运动：如果只沿着穿刺线生长者为没有鞭毛，不运动的细菌；如果不但沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长着为有鞭毛运动的细菌。12 蓝细菌是一类什么微生物，分几纲，其中哪几属与水体富营养化有关？答 蓝细菌：有一类细菌细胞结构简单，只具原始核，没有核仁和核膜，只有染色质，只具叶绿素，没有叶绿体。故将它隶属于原核生物界的蓝色光合菌门。按蓝细菌的形态和
13、结构的特征，老的分类为二纲：色球藻纲和藻殖段纲。色球藻纲可分为色球藻属、微囊藻属、腔球藻属、管孢藻属及皮果藻属。其中的微囊藻属和腔球藻属课引起富营养化水体发生水华。藻殖段纲分颤藻属、念珠藻属、筒孢藻属、胶腥藻属好、及单岐藻属。其中鱼腥藻属在富营养化水体中形成水华。第三章 真核微生物1、何谓原生动物？它有哪些细胞器和营养方式？答：原生动物是动物中最原始、最低等。结构最简单的单细胞动物。原生动物为单细胞，没有细胞壁，有细胞质膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜（较高级类型有两个和），故属真和微生物。营养方式：全动性营养、植物性营养和腐生性营养三种方式。2、原生动物分几纲？在废水生物处理中有
14、几纲？答：原生动物分四纲：鞭毛纲、肉足纲、纤毛纲（包括吸管纲）及孢子纲。鞭毛纲、肉足纲和纤毛纲存在水体中，在废水生物处理中起重要作用。孢子纲中的孢子虫营寄生生活，几声在人体和动物体内，可随粪便拍到污水中，故需要消灭之。5、原生动物中各纲在水体自净和污水生物处理中如何起指示作用？答：原生动物在正常的环境条件下都各自保持自己的形态特征，但当环境条件变化，超过其适应能力时，都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。所以在水体自净和污水生物处理中，一旦形成胞囊，就可判断污水处理不正常。6、何谓原生动物的胞囊？它是如何形成的?答：在正常的环境条件下，所有的原生动物都各自保证、吃自己的形态特征。当环境条件变坏
15、，如水干枯、水温和 pH 过高或过低，溶解氧不足，缺乏食物或排泄物积累过多，废水中的有机物浓度超过它的适应能里等原因，都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。所以胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。胞囊的形成过程：先是虫体变圆，鞭毛、纤毛或伪足等细胞器缩入体内或消失，细胞水分陆续有伸缩泡排除，虫体缩小，最后伸缩泡消失，分泌一种胶状物质于体表，尔后凝固形成胞壳。胞壳有两层，外层较厚，表面凸起，内层薄而透明。胞囊很轻易随灰尘漂浮或被其他动物带至地方，胞囊遇到适宜环境其胞壳破裂回复虫体原型。7、微型后生动物包括哪几种？答：轮虫、线虫、寡毛类动物（飘体虫、颤蚓、水丝蚓等）、浮游甲壳动物、苔藓动物（苔藓虫，羽
16、苔虫）。12、硅藻和甲藻是什么样的藻类？水体富氧化与那些藻类有关？答：多数的甲藻对光照强度 和水温范围要求严格，在适宜的光照和水温条件下，甲藻在短期内大量繁殖岛城海洋“赤潮”。13、真菌包括哪些微生物？他们在废水生物处理中各起什么作用？答：真菌属低等植物，种类繁多，形态、大小各异，包括酵母菌、霉菌及各种伞菌。酵母菌处理和有机固体废弃物生物处理中都起积极作用。酵母菌还可用作检测重金属，霉菌对废水中氰化物的去除率达 90%以上。有的霉菌还可处理含硝基化合物废水。伞菌：既处理废水和固体废弃物，还可获得食用菌。第四章 微生物的生理1、酶是什么？它有哪些组成？各有什么生理功能？答：酶是动物、植物及微生物等生物体内合成的，催化生物化学反应的，并传递电子、源自和化学基团的生物催化剂。组成有两类：1、单组分酶，只含蛋白质。2、全酶，有蛋白质和不含氮的小分子
