化工原理干燥复习题(共57页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上一、填空题：1、干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力_。 2、干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属_。3、 相对湿度值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小，当值大时，表示该湿空气的吸收水汽的能力_；当=0时。表示该空气为_。4、 干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的，其恒定干燥条件是指：_均恒定。5、 在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据_而定的；平衡水分和自由水分是根据_而定的。6、在一定空气状态下干燥某物料，能用干燥方法除去的水分为_；首先除去的水分为_；不能用干燥方法除的水分为_。7、已知某物料含水量X1=0.4kg水/kg绝干料，从该物料干燥速率曲线可知：临界含水量XC=0.25kg水/kg绝干料，平衡含水量X*=0.05kg水/kg绝干料，则物料的