精选优质文档-倾情为你奉上 品控部人员工作制度品控部作为山西林盛果业有限公司确保产品质量的检验机构,负责从原料、包装物到成品出厂的进货检验、工序检验、成品检验。为规范品控部各项日常管理工作特制定本管理制度,品控部全体成员必须严格遵守。1 品控部组织机构图品控部经理:1人过程品控主管:1人质检主管:1人过程品控:2人体系兼客诉质检主管兼任成品检验:1人原料检验:1人2 品控部成员职责与权限2.1 品控部职责直接上级:总经理规范产品品质标准,督导标准化执行,协助品质改善,预防重大品质事件的发生,建立并完善品质保证体系。2.1.1依据标准要求组织编制食品安全质量管理体系文件,并对现有体系文件定期评审、修改;2.1.2负责制定公司内部食品质量安全管理体系年度审核计划及组织实施;并跟踪、验证不符合项的纠正、预防和改进措施的实施;2.1.3负责对文件和资料的统筹管理,包括发放、回收、更改、销毁、保存等及时作好相关记录;2.1.4负责制定生产现场
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