精选优质文档-倾情为你奉上1 引言1.1 银杏资源及开发现状1.1.1 品种资源银杏是古老的孑遗植物，远在人类诞生之前就已经存在地球上，其曾经是北半球森林中的主角。第四纪冰川降临时，世界上大部分地区的银杏遭受了灭顶之灾，唯独在中国这块土地上，银杏幸免于难，历尽沧桑，成为举世闻名的“活化石”，植物界的“大熊猫”。我国银杏资源拥有量约占世界总量的70%。近10余年来，我国银杏种植业更是取得了令人瞩目的成就。全国结实的银杏树10多万株，年产银杏果1.2万吨，年产值4.8亿元人民币;干青叶年产量1.10-1.30万吨，年产值1.65-1.95亿元人民币。新外种皮与核的比例大约为3:1，据此估计，每年全国至少有3万吨新鲜外种皮，除去水分，干燥的外种皮约1.2万吨。事实上，我国的银杏资源远不止这些，当前银杏还正以每年20002500万株的速度递增，银杏种植业发展较快的省份为江苏省、广西省和山东省。江苏省现栽植银杏2000万株，建成生产基地1.4万公顷，年产种实3600吨，干青叶4500吨，产量居全国之首。山东省现已栽植银杏350万株，培育银杏苗木3.5亿株，年产干青叶2
