精选优质文档-倾情为你奉上学生食堂管理职责为了进一步加强学生食堂的管理，保障师生在校饮食安全和身心健康，依据有关法律法规和上级主管部门有关文件制定本管理方案。请各校参照执行。一 管理体系1成立小学食堂管理领导小组成员由中小校长、中小副校长、总务主任、中小会计、完小校长组成。2领导小组成员职责中小校长：全面负责食堂管理领导小组工作，制定食堂安全管理方案、管理制度。后勤校长：常务管理员，具体负责领导小组各项工作。听取师生、家长及有关部门对食堂工作的意见和建议，并及时组织相关人员研究并采取合理措施，加以改进。保障学生食堂正常经营。安全校长：常务管理员，具体负责食堂安全工作。对食堂经营进行安全监督、检查。安排、督查食堂教师值日。搞好饮食安全卫生，室内外环境卫生。总务主任：常务管理员，落实学生食堂的各项工作。组织指挥炊事员的工作，监督伙食质量、审核食堂帐务。严格执行食品卫生法，研究食堂的经营管理方案，协助副主任管理炊事员工作；加强食堂水电等各种电器设备维护管理，及时消除安全隐患。中小会计：管理、审核食堂成本核算经营帐务，核实食
