精选优质文档-倾情为你奉上绪论 兴奋和兴奋性 神经、腺体、肌肉等可兴奋组织受刺激后产生生物电反应的过程，以及由相对静止转为活动状态或活动由弱变强的表现称为兴奋，本质是组织细胞产生动作电位及其传导； 机体或组织细胞具有感受刺激产生兴奋的能力称为兴奋性。 反应与适应 在受外界刺激下，细胞或机体的内部代谢和外部表现所发生的暂时性、应答性供能变化，称为反应； 长期系统的运动训练可使机体的结构与供能、物质代谢、能量代谢发生适应性变化，称为适应 第一章 运动的能量代谢 ATP 生物体内直接的供能物质，由含氮碱基（腺嘌呤）与戊糖（核糖）构成的腺苷与3个磷酸基团结合而成，由于脱去两个磷酸酯键而释放能量。在机体中能量的转换过程中维持其ATP恒定含量的现象称为ATP稳态； 供能物质有糖类、脂肪、和蛋白质，其他营养物质参与其化学反应 ATP的生成过程及三大供能系统1. 磷酸原供能系统，正常条件下组织细胞仅维持较低浓度的供能化合物，大多数一CP的形式存在，含量是ATP的4到5倍，但是CP释放的能量不能直接给
