精选优质文档-倾情为你奉上采购部岗位职责一、采购部经理一、层级关系 1、直接上级：副总经理、总经理2、督导下级：采购组主管、仓库组主管二、任职要求1、具有酒店管理高中以上学历，从事酒店物资管理五年以上经验，具有丰富的物资、财务管理知识。2、握国内、国外有关货源情况，了解市场行情。3、熟悉各种商品知识。4、精通采购业务，熟悉仓库管理业务。三、岗位职责：1、直接对分管领导、饭店负责，全面主持采购部工作，确保各项任务的顺利完成。2、审核年度采购计划、采购项目，审查各部门领用物资数量，合理控制，减少损耗。3、全面主持大宗商品订购的业务洽谈，督促下属仓库负责人把好进货的验收及质量关，保证物资供应和仓储正常。4、教育属下员工在工作中，要遵纪守法，对工作认真负责，不贪污、不受贿。按酒店计划完成各类物资采购及安全保管任务，尽可能在预算范围内做到节支降耗。5、督促采购组、仓库组负责人，加强对下属员工素质培训，不断提高员工的业务水平和工作能力。二、采购主管一、层级关系1、直接上级：采购部经理2、直接下级：采购
