精选优质文档-倾情为你奉上2017届高考生物考点双向细目表细分及训练情况记载知识内容考纲要求知识点细分训练情况记载蛋白质的结构和功能蛋白质的含量、元素组成和基本单位列举氨基酸的种类写出氨基酸的分子结构通式并说明其结构特点简述氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质的过程(计算、能量)简述蛋白质的化学结构(肽键,肽链)和空间结构解释蛋白质分子结构多样性的原因概述蛋白质的在生命活动中的主要功能列举导致蛋白质变性的原因、变性的结果、盐析认同蛋白质的结构和功能的关系,清楚蛋白质结构和功能的多样性(统一)关注蛋白质研究的新进展简述鉴定蛋白质的实验原理,尝试检测组织中的蛋白质的一般方法(合成蛋白质在细胞内外、细胞核内、
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