精选优质文档-倾情为你奉上仇集龙山小学食品卫生安全工作方案为了进一步贯彻食品安全法、学校卫生工作条例、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定和凉州区教育局关于开展学校食品卫生安全和学生寄宿管理专项检查的通知精神,深入开展学校食品安全整顿,全面提升学校食品安全工作水平,确保师生食品卫生安全,对本单位食堂、住宿的软件、硬件进行完善,对学校食品卫生安全隐患和学生寄宿安全管理工作进行认真排查,对存在的问题和薄弱环节应立即纠正,整改。现结合学校实际特制定本方案。一、指导思想以科学发展观为指导,坚持以人为本,切实把食品安全放在学校稳定安全工作的突出位置。认真贯彻实施食品安全法,强化学校食品安全监管。落实学校和食堂、商店经营者的主体责任,进一步健全学校食品安全监督管理责任体系,保障师生饮食卫生安全,促进学校安全管理水平提高。二、总体目标按照根据盱眙教育局关于开展学校食品卫生安全和学生寄宿管理专项检查的通知安排,通过在中小学深入开展食品安全整顿工作,使学校食堂、商店食品安全各环节的监管责任进一步落实,食品安全标准有效实施,食品从业人员的自律意识显