精选优质文档-倾情为你奉上论文题目：食品安全的抽检问题报名序号：1515证书邮寄地址：长沙市万家丽南路二段960号长沙理工大学数学与计算科学学院 邮编： 阅卷专家1阅卷专家2阅卷专家3论文等级食品安全的抽检问题摘要：对问题一引入危险因子来评价添加剂的偏移程度，通过分析影响各类食品安全的因素，运用分层分析法定量的对食品危害性进行评估分析，并建立数学模型；通过对食品抽检的准确性和各因素如：成本，时间因素的影响，优化的对食品进行抽取检查；对问题二通过随机抽样及其约束条件建立抽检回归性数学模型，运用泊松分布法算出测检误差在11。83%1。02%之间，并进行随机的模拟检验；对于问题三提出的面粉质量抽查，运用分步优化法先对检测的准确度进行分析；对问题四，在充分保证食品安全性的条件下，分析食品检测的成本和时间，对食品综合分析讨论，得到随机抽样方案，并模拟检验。对问题五进行食品安全隐患和根源深入分析，提出了合理且有效的方法和建议。关键词：随机抽样；危险因子e；泊松分布；灵敏度；营养
