泓域咨询 /面包项目分析调研报告说明面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的烘焙食品。按照保质期不同，面包可分为长保面包、中保面包以及短保面包三大类，其中短保面包多用于代餐，主要消费场景为早餐。自上世纪80年代以来，随着居民生活品质不断提高，以面包、蛋糕、糕点为代表的烘焙食品市场需求持续增加。根据谨慎财务估算，项目总投资45574.66万元，其中：建设投资35857.16万元，占项目总投资的78.68%；建设期利息1026.75万元，占项目总投资的2.25%；流动资金8690.75万元，占项目总投资的19.07%。项目正常运营每年营业收入88400.00万元，综合总成本费用70388.12万元，净利润13167.48万元，财务内部收益率22.13%，财务净现值13973.56万元，全部投资回收期5.82年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。由上可见，无论是从产品还是市场来看，本项目设备较先进，其产品技术含量较高、企业利润率高、市场销售良好、盈利能力强
