面包项目建筑建设研究.docx

面包项目建筑建设研究目录第一章 行业背景分析3第二章 建设工程造价构成4一、 设备及工器具购置费4二、 预备费和建设期利息8第三章 投资决策与设计阶段工程计价10一、 投资估算方法10第四章 建设工程施工招标投标12一、 施工投标报价策略12第五章 招标投标法律法规20一、 招标投标法实施条例20第六章 建设工程勘察设计合同管理35一、 工程勘察合同管理35第七章 设计施工总承包合同管理44一、 设计施工总承包合同履行管理44第八章 建设工程监理组织与规划49一、 工程监理规划49第九章 建设工程风险管理51一、 工程风险管理内容和方法51第十章 绿色建筑技术体系69一、 室内环境控制与室外环境设计69二、 建筑节能及可再生能源利用75第十一章 绿色建筑评价85第一章 行业背景分析面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的烘焙食品。按照保质期不同，面