泓域咨询 /面包项目经济效益和社会效益分析报告说明面包是以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的烘焙食品。按照保质期不同，面包可分为长保面包、中保面包以及短保面包三大类，其中短保面包多用于代餐，主要消费场景为早餐。自上世纪80年代以来，随着居民生活品质不断提高，以面包、蛋糕、糕点为代表的烘焙食品市场需求持续增加。根据谨慎财务估算，项目总投资9725.71万元，其中：建设投资7046.20万元，占项目总投资的72.45%；建设期利息205.85万元，占项目总投资的2.12%；流动资金2473.66万元，占项目总投资的25.43%。项目正常运营每年营业收入21000.00万元，综合总成本费用18096.96万元，净利润2113.84万元，财务内部收益率14.31%，财务净现值-220.43万元，全部投资回收期6.90年。本期项目具有较强的财务盈利能力，其财务净现值良好，投资回收期合理。本项目生产所需的原辅材料来源广泛，产品市场需求旺盛，潜力巨大；本项目产品生产技术先进，产品质量、成本具有较强
