火锅店消防安全管理制度 篇一：火锅店管理制度8.12 开业单店管理制度范本 A、单店管理共用制度 一）、考勤制度 为规范加盟店人事管理制度，加强员工的纪律管理，特制定本处罚制度。 1、迟到：在规定的上班时间未到岗即为迟到，迟到一次扣罚5元。 2、早退：在规定的下班时间前离岗（或中途离岗）即为早退，早退一次扣罚5元。 3、旷工： 无故缺勤或请假未准而擅自离岗即为旷工。迟到、早退在30分钟120 分钟之间计为旷工半天，120分钟以上计为旷工一天。旷工以“旷一扣三”给予处罚，即旷工一天扣罚三天的工资和奖金。旷工二天（含二天）以上，扣除当月全部奖金；旷工三天（含三天）以上，扣除当月全部工资、奖金及其它收入。 4、病假： 员工有病请假必须写请假条。若遇急诊，应事先电话请假，事后补交请假条。遇急诊请病假的员工，原则上应在三天内回单位完善请假手续。员工因病休假期间，无工资、奖金及其它收入。当月病假累计在五天（含五天）以上的，扣除当月全部奖金。 5、事假： 员工请事
