人体的营养----单元测试(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上4.2人体的营养测试题一、(每小题2分，共50分)1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐A、 B、 C、 D、2、既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组（ ）？A、唾液和胃液B、唾液和肠液C、肠液和胆汁D、肠液和胰液3、某人在阑尾手术后的康复期间，为了促进其伤口愈合，你建议他应该多吃一些 （ ）A蔬菜 B水果 C粗粮 D奶、蛋、鱼、肉4、构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组？ （ ）A、蛋白质、脂肪B、蛋白质、糖类C、糖类、蛋白质D、维生素、脂肪5、当