精选优质文档-倾情为你奉上生物奥赛知识点全集 第一章 生命的物质基础第一节 组成生物体的化学元素及化合物一、组成生物体的化学元素含量占生物体总质量的万分之一以上的元素,称大量元素,如C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。生物生活所必需,但是需要量却很少的一些元素,称微量元素,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。二、组成生物体的化合物()糖类1生物学功能 参与细胞组成,是生命活动的主要能源物质。2组成元素及种类糖类的组成元素为C、H、O,分单糖、寡糖、多糖三类。单糖是不能水解的最简单的糖类,其分类中只含有一个多羟基醛或一个多羟基酮,如葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。葡萄糖和果糖都是含6个碳原子的己糖,分子式都是C6H12O6,但结构式不同,在化学上叫做同分异构体。 核糖(C5H10O5)和脱氧核糖(C5H10O4)都是含有5个碳原子的戊糖,两者都是构成生物遗传物质(DNA或RNA)的重要组成成分。寡糖(低聚糖)是由少数几个单糖分子脱水缩合而得的糖。常见的是含有2个单糖单位的双糖,如植物细胞内的蔗糖、麦芽糖,动物