立冬吃饺子简笔画图片,4张 篇一:暖心的花样美食 立冬之日,冷字当头食补更暖心 今日立冬,是二十四节气之一。也就是说冬天真正来临了,俗话说立冬补冬,补嘴空,在饮食方面应当适当热补或温补,注重滋阴补阳,少吃生冷食物。此外,冬季防寒保暖也非常重要。 各地立冬饮食习俗也不同北吃饺子南吃肉 北方立冬吃饺子 在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。 现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。我国河东水西“老天津卫”聚居地,立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜,是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的,存放在小屋里或窗台上,经过长时间糖化,在冬至这天做成饺子馅,味道即同大白菜有异,也与夏天的倭瓜馅不同,还要藮醋加蒜吃,别有一番滋味。 南方立冬吃肉 在南方,人们会吃些滋阴补阳,热量较高的食物,如鸡鸭鱼肉等, 有的还