精选优质文档-倾情为你奉上营养与健康教学目标：知道营养素是维持生命活动的物质基础,了解营养素的分类教学重点：了解营养与健康的重要性。教学难点：了解营养与健康的重要性。教具准备：挂图。教学内容及过程:教学内容： 营养与健康一、导入新课营养素是维持生命活动的物质基础,尤其对少年儿童的健康和生长发育具有重要的意义.二、营养与健康1、人体需要的营养素有近50种,可分为七大类,即:蛋白质,脂肪,碳水化合物,矿物质,维生素,水,纤维素.2、举例说说常食用的食物中,含有哪些营养素.如:鱼,鸡肉,高蛋白素菜,维生素,纤维素,矿物质归纳：没有哪一种天然食物能包含人体所需要的全部营养.3、饭食要多样化,不偏食,挑食,才能使我们更健壮,更聪明.三、讨论:说说人体需要哪些营养素?四、教学小结：营养素是维持生命活动的物质基础,尤其对少年儿童的健康和生长发育具有重要的意义。饭食要多样化,不偏食,挑食,才能使我们更健壮,更聪明。促进生长发育教学目标 ：向学生介绍影响生长发育眼的各种因素，使学生了解在
